Le set de thé, le calme des vergers contenu dans une expérience gastronomique.



Set de thé

La conception du set de thé est inspirée des cérémonies de thé orientales traditionnelles.

Le set de thé est produit localement avec du matériel local. Le tournage sur bois en bois de pommier est de la main de Paul Smeets. Le filtre en porcelaine vient de l’atelier de Piet Stockmans. La spatule et la cuillère sont sculptées par Marc Knapen. Les tasses en porcelaine sont faites par Willy Herteleer. Et la théière en verre est fabriquée dans l’atelier du verre Saillart.


Chaque partie du set de thé participe à la ‘cérémonie’ qui crée une ambiance de calme et de sérénité.

Set de thé - l’infusion dans la théière

La préparation du thé se déroule en 3 étapes : l’infusion dans la théière, le filtrage et la présentation.

Set de thé - Le filtrage

Après l’infusion du thé dans la théière, vous versez le thé dans la cruche en verre en passant par le filtre à thé. Ce filtre à thé est composé d’un porte-filtre en bois de pommier et d’un filtre en porcelaine.

Set de thé - servir

Après le filtrage, vous placez le filtre à thé sur le petit bol dégouttoir en bois. Avec la cruche vous servez le thé chaud dans les tasses en porcelaine.


Set de thé - Une théière en verre et une source de chaleur

Une théière en verre avec un couvercle en bois de pommier, posée sur une source de chaleur, vous laisse admirer la beauté du thé.

Set de thé - detail de la cuillère de thé en bois et de la spatule en bois

Avec une cuillère de thé en bois vous mettez le thé dans la théière. Avec une spatule en bois vous remuez le thé.

Set de thé - detail du plateau

Le set de thé complet est présenté sur un plateau fini avec du bois de pommier.


Le set de thé en images


Gilberte Claes

Designer: Gilberte Claes

Gilberte Claes est architecte d’intérieur et designer de meubles. La simplicité et fonctionnalité donnent à ses conceptions un sentiment de calme intemporel. Ce sont les traces de son intérêt pour la culture de la Scandinavie. Galleriet est la galerie où Gilberte Claes a le rôle moteur. Elle y présente ses conceptions pour le service de table et les œuvres de ses collègues scandinaves.



Ann Vansteenkiste

Experte de thé: Ann Vansteenkiste

Ann Vansteenkiste est herboriste, aromathérapeute et sommelier de thé. Elle a écrit les livres ‘De stille kracht van thee‘ (la puissance silencieuse du thé) et ‘Zelfgeplukt‘ (cueilli par mes propres mains). Ann donne des conférences, non seulement sur la puissance physique du thé pour étancher la soif, mais elle décrit aussi en détail l’usage du thé. Depuis des années, elle dirige les étudiants en 7e année de sommelier à l’école hôtelière ter Duinen dans le monde merveilleux du thé. Elle a composé le menu de thé pour Sergio Herman et a conçu un thé unique, nommé ‘Oud Sluis thee’. Avec sa source d’énergie enthousiasmante elle va vous initier dans le monde du thé pendant notre weekend d’expérience.



Tous nos produits sont faits à la main et sont donc uniques. Nous ne faisons pas de production en série mais nous fabriquons chaque produit sur commande

Set de thé standard

€ 1.400

Haspenwood Set de thé standard

 Présenter le thé comme il faut
Théière et réchaud
Cruche
Porte-filtre et filtre en porcelaine
Dégouttoir

Théière et réchaud

€ 850

Haspenwood set de thé - Théière et réchaud

Théière
Réchaud

Plateau

€ 240

haspenwood set de thé - Plateau

Plateau
Acrylate & bois de pommier

Cuillère & spatule

€ 70

Haspenwood set de thé - Cuillère & spatule

Cuillère & spatule
Bois de pommier
Sculptées

4 tasses de thé

€ 100

Haspenwood set de thé - 4 tasses de thé

4 tasses
Porcelaine



Fumoir de table

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